Tanto tiempo de espera y... ¡llega La Gale a Barrio Güemes! (en la ex-galería Milo Lockett)

(Por Sofía Ulla) De la mano de los hermanos Péndola (creadores de Muy Güemes), Pablo Ballesteros y Esteban Reale, aparece en el mapa una nueva opción para uno de los barrios más elegidos por los cordobeses. Con una tendencia descontracturada y apuestas completamente gastronómicas, la próxima semana abrirá sus puertas La Gale. En nota completa, te contamos más.

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Viendo que Güemes fue inclinándose, de a poco -y cada vez más- a la gastronomía, estos 5 socios (Gastón, María José y Lucas Péndola; Pablo Ballesteros y Esteban Reale) decidieron apostar, no a un local, sino a una galería gastronómica.

En La Gale habrá entre 5 y 6 locales principales y 4 más chicos en los laterales. En total son 750 m2, sin tener en cuenta espacios comunes y servicios. La disposición de la galería es de dos plantas con distintas terrazas en la parte superior.

Los locales más grandes van desde los 45 m2 a 215 m2; y los más chicos cuentan con una superficie promedio de 17 m2.

¿Los confirmados?

Hasta el momento, entre los jugadores 'más grandes' están:

  • Di Pale: heladería / pastelería. De los creadores de Caseratto llega, a la fachada de La Gale, una apuesta más juvenil con helados y pastelería.
  • Big Jay: cervecería. Una propuesta nueva, descontracturada. También se encontrará en la fachada del edificio.
  • La Bona Nit: bar / restó especialista en pizzas. Ocupará todo el espacio central de la galería.
  • The Bottom Bar: bar coctelero y de tapas. Otra de las propuestas nuevas, y se ubicará en el fondo de La Gale.

Los locales más chicos están más destinados a comidas "al paso". Entre los primeros confirmados se destaca la crepería Crepaso.

La idea de sus dueños es crear un nuevo espacio, diferenciándose del resto: diverso, descontracturado y con propuestas para todos los gustos (literal).

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